Gravidanza e allattamento: 7 ragioni per mangiare il Kefir

La dieta della donna in gravidanza e durante l'allattamento è in bilico tra pregiudizi e tradizione.
I medici ginecologi e pediatri difficilmente entrano nel tema alimentazione, lasciando al caso consigli e indicazioni utili, oltre che alle conoscenze culturali di ognuno.
Oggi la donna ha maggiore consapevolezza dell'importanza dell'alimentazione in ogni fase della vita.
Si fa un gran parlare dei cibi sconsigliati o pericolosi e se il Kefir non è nella tabella dei cibi consigliati...entra automaticamente nella lista degli alimenti da evitare!
Vorrei fortemente affermare in questo Blog l'importanza di mangiare il Kefir durante la gestazione e nell'allattamento al seno.
Il Kefir di latte non ha alcuna controindicazione per il benessere della futura madre, anzi aumenta le difese immunitarie e aiuta la donna a sostenere i grandi cambiamenti che la coinvolgono in tutto il suo essere.

Il Kefir aumenta le difese immunitarie della gestante


Nutrire il neonato con l'allattamento al seno significa condividere il proprio benessere con la creatura.
Il Kefir di latte entra nella produzione del latte materno aggiungendo qualità e valore all'alimento base dell'essere umano.
A differenza dello yogurt, le proprietà organolettiche del Kefir non si disperdono nell'organismo della puerpera ma passano (attraverso l'allattamento) all'organismo del neonato.
Per la grande digeribilità del Kefir, è bene darne al bambino piccole quantità fin dallo svezzamento.

Mamme e bimbi, 7 buoni motivi per mangiare il Kefir di latte

1) Essere difesi dalle infezioni virali e batteriche.
2) Controllare la stipsi.
3) Minimizzare le nausee.
4) Controllare il peso corporeo.
5) Aiutare la dentizione del neonato.
6) Regolare la digestione durante lo svezzamento (diarrea).
7) Migliorare la risposta a tutti gli agenti esterni (stress, depressione, affaticamento).

Personalmente ho constatato i benefici del Kefir sulla mia seconda gravidanza e successivo allattamento al seno.

Ho accennato alla mia storia di madre in questi articoli:
1) Stare bene in gravidanza mangiando il kefir di latte
2) Al nascituro piace il kefir: effetti benefici dei lactobacilli in gravidanza

Il Kefir di latte fa bene ai bambini


Ditelo al vostro medico di famiglia, parlatene al vostro ginecologo e con il pediatra,
non dovete pensare che mangiare tutti i giorni il Kefir sia un fatto marginale.

Commenti

  1. Ciao sono una mamma in allattamento ..posso bere il kefir d'acqua?

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    1. Sulle proprietà benefiche del Kefir d'acqua non sono in grado di darti risposte derivanti dalla mia esperienza personale, mi spiace! In generale non credo ci siano controindicazioni, se ti piace il gusto del Kefir d'acqua, sicuramente ne trarrai vantaggio in questo periodo in cui il tuo organismo ha bisogno di grande idratazione e apporto di liquidi (per favorire l'allattamento). Spero tu possa assaggiare anche il Kefir di latte, con il quale otterresti sicuramente grandi benefici per te e per il tuo bambino!! Pensaci e inizia al più presto a mangiare o bere il vero Kefir di latte! Ciao e auguri per la tua maternità! :)

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  2. Sono una mamma che fa allattamento...io uso il kefir nei dolci pane e pizza può causare dermatite al bimbo? Grazie

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  3. Se usi il Kefir solo come ingrediente in ricette destinate ad essere cotte in forno, penso che non sfrutti tutte le proprietà benefiche dei batteri vivi che si trovano nel Kefir di latte mangiato a temperatura ambiente oppure freddo. Ti invito a produrre un po' di Kefir da mangiare puro, non cotto! Solo così otterrai i meravigliosi benefici sulla salute derivati dalla potenza dei batteri vivi del Kefir! Sicuramente il Kefir di latte non ha controindicazioni durante l'allattamento, ne per te e tanto meno per il tuo bimbo. Se vedi strane reazioni sulla pelle del tuo bimbo, corri dal pediatra che saprà spiegarti come affrontare la situazione. Vedrai che se gli parli del Kefir non ti consiglierà di smettere; ormai è noto anche ai medici tradizionali che il Kefir non ha controindicazioni su persone mediamente sane. Spero di averti dato le informazioni che cercavi. Auguri per la tua vita di mamma! Ciao

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  4. Ciao, sono mamma di un bimbo di 19 mesi e lo sto ancora allattando. Vorrei provare il Kefir e a quanto sto leggendo, non ci sono controindicazioni durante questa fase. Mi sapresti consigliare un kefir già pronto in commercio da acquistare? Grazie.

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    1. Fai bene a voler introdurre il Kefir di latte nella tua dieta e anche in quella del tuo bimbo! Purtroppo non conosco prodotti industriali da consigliarti, perché mangio solo il Kefir di latte che produco in casa dal 1991. Suppongo che se ce ne sono nel banco frigo, puoi fidarti per un assaggio e iniziare a capire il sapore del Kefir di latte. Devo però sottolineare che non credo sia possibile comparare i benefici sulla salute di un Kefir industriale, rispetto al Kefir che puoi avere fresco e potente ogni giorno con una produzione personale! Ti auguro di scoprire presto quanto può essere utile a te e al tuo bambino, iniziare l'avventura di inserire il Kefir di latte nella dieta quotidiana! Ciao

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  5. Ciao, sono una mamma di un bimbo di 4 mesi, allattamento esclusivo al seno. Io ho bevuto kefir di latte per tutta la gravidanza ma dopo il parto ho buttato via i miei grani di kefir perché pensavo che in allattamento non andasse bene. Ora ne ho recuperati altri, mi sapete dire più o meno quanto ne posso bere al giorno? Grazie 😊

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    1. Ciao mamma in allattamento!! Fai benissimo a bere il vero Kefir di latte durante questo periodo. Se ti è possibile cerca anche di filtrarlo bene dal suo siero e mangia il Kefir denso e compatto! La quantità normale che dovresti prendere è 200 grammi al giorno (denso), ma se lo assumi diluito in bevanda, direi che puoi berne anche mezzo litro al giorno. Sicuramente il tuo latte sarà un toccasana per il tuo bambino e anche per te! Ti faccio tanti in bocca al lupo e tantissimi auguri di ottima salute. Andrà tutto bene...specie per chi non si fa mancare il Kefir di latte! Ciao <3

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  6. Buongiorno, come faccio a filtrare il siero dal latte di kefir? Io lo assumo da circa tre settimane mano a mano che lo produco i granuli si nutrono e diventano più grandi rendendo il latte di kefir più denso come yogurt da bere ma vorrei mangiarlo con la consistenza come yogurt. Mi può dare indicazioni.grazie

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    1. Ho fatto dei video per mostrare come filtrare il siero del Kefir ed ottenere un composto denso da mangiare al cucchiaio. Finito il tempo della fermentazione, capovolgi il tuo contenitore sopra un colino a maglie strette e lascia che il liquido trasparente cada in modo naturale. Dopo alcuni minuti, rimuovi lentamente il contenitore sul colino e vedrai che altro liquido trasparente cadrà per semplice gravità. Attendi ancora qualche minuto e poi usa un cucchiaio per strizzare bene i fermenti, fino a quando tutto il composto sarà passato sotto nel contenitore definitivo dove non ci sarà ovviamente il siero tolto in precedenza. Cerca nel blog e guarda i video, è più facile di quanto non sembri!! Buona salute con il tuo Kefir...e ...ricorda di togliere una piccola parte dei tuoi fermenti ogni volta che termini il filtraggio, altrimenti i fermenti continueranno a crescere e perderai le proporzioni ottimali tra latte e fermenti vivi del Kefir!!

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  7. Salve ho una bimba di 2 mesi e vorrei assumere il Kefir da latte, posso farlo tranquillamente visto che allatto al seno? Grazie

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    1. Parlane con il tuo medico se hai qualche dubbio specifico. Personalmente non ho mai smesso di mangiare il Kefir di latte da me prodotto in casa, durante la gravidanza e durante tutto l'allattamento della mia secondogenita. Il Kefir di latte non ha controindicazioni particolari per le donne in allattamento. Mia figlia è ormai una donna e a parte il carattere leggermente frizzante...penso che il Kefir le abbia regalato anche denti forti, capelli splendenti e una buona resistenza ai malanni. Ovviamente lei mangia ancora il Kefir di latte tutti i giorni...e ora più che mai non è il caso di smettere! Ti auguro il meglio per te e la tua bimba! Come madri facciamo quello che possiamo per il bene dei figli. Io faccio il Kefir di latte per le mie bimbe grandi! Ciao

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